浙江杭州徑山以其獨特的飲食文化吸引了不少遊客關注。

徑山不僅是佛教聖地，更因唐代茶聖陸羽在此撰寫《茶經》而聞名，同時這裡也是日本茶道的發源地之一。

徑山雲霧茶作為浙江省十大名茶之一，以崇尚自然、追求真綠、真香、真色、真味的特點備受推崇。

當地廚師將徑山雲霧茶與傳統烹飪結合，創新推出了茶香濃郁、外脆里嫩的茶香蝦，為遊客帶來別具一格的味覺享受。